Сегодня в этнографическом комплексе «Атамань» было жарко не только от солнца, но и от ароматов костра, шашлыка и настоящей кубанской кухни!
Здесь прошёл фестиваль походных традиций народов Кубани «Шашлык и шашки» — яркий, душевный, колоритный и, конечно, очень вкусный праздник.

 Представители районов края презентовали свои блюда, и каждое подворье звучало по-особенному: где-то гостей встречали ароматными супами, где-то блюдами с дымком, а где-то угощение сопровождалось песнями, шутками и тёплым кубанским словом.

Центр культуры и досуга Красносельского городского поселения и Центр культуры и досуга «Фламинго» Гирейского городского поселения также стали частью этого большого праздника. На нашем подворье «Вареничная» гостей ждали мастер-класс по росписи вареников из солёного теста, народные песни и атмосфера искреннего гостеприимства.

Одним из главных событий фестиваля стала дегустация блюд Кубани на площади Майдан. Наше подворье представило суп Харчо — ароматный, наваристый, приготовленный с душой. Гости с удовольствием пробовали блюдо, отмечая его насыщенный вкус и домашнее тепло.

 Здесь же развернулось яркое праздничное действо: весёлые песни, задорные сценки, танцы, джигитовка и эффектная фланкировка шашками создали настоящий вихрь кубанского характера.

 Фестиваль в «Атамани» стал настоящим вкусным путешествием по районам Кубани, где каждое блюдо рассказывало свою историю, а каждая песня напоминала: традиции живут, пока мы бережно храним их и с радостью делимся ими с людьми.